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 Kochen in der Spülmaschine

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Biene
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Biene

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BeitragThema: Kochen in der Spülmaschine   Kochen in der Spülmaschine Icon_minitime22/5/2021, 10:06

Zart und saftig: So schmeckt Lachs, wenn er in der Spülmaschine gekocht wird.
Vorteil: Es ist sehr umweltfreundlich, denn es spart Wasser und Strom. EAT SMARTER verrät, was Sie beim Kochen in der Spülmaschine beachten sollten.

Fisch, Fleisch, Pasta oder Gemüse: Prinzipiell kann fast alles in der Spülmaschine gekocht werden. Denn das Kochen in der Spülmaschine funktioniert wie bei einem Dampfgarer. Der Vorteil: Die Zutaten, ganz speziell Fisch und Fleisch, bleiben saftiger – dank der hohen Luftfeuchtigkeit und der konstanten Temperatur.

Intensivprogramme mit Temperaturen über 65 Grad eignen sich am besten zum Gemüsekochen und Sparprogramme (50 bis 60 Grad) sind optimal, um Fisch und Fleisch zu garen. Wichtig: Das Essen muss luftdicht verschlossen werden, damit kein Spülwasser an die Zutaten gelangt. Dafür eignen sich am besten Einweckgläser, Bratschläuche oder Alufolie.

Gut für die Umwelt usw. Man spart sich den Dampfgarer und den Thermomix, der über 1000 Euro kostet.

https://eatsmarter.de
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allotria
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allotria

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BeitragThema: Re: Kochen in der Spülmaschine   Kochen in der Spülmaschine Icon_minitime22/5/2021, 15:15

Da müssen die zu kochenden Lebensmittel aber gut wasserdicht verpackt werden. Ich kann mir schon vorstellen, dass das funktioniert. Es gab sogar schon mal Versuche ein Steak und ähnliches in Alufolie zu verpacken, auf dem Motorblock, oder war es der Krümmer, eines Autos zu befestigen und die Sachen während der Fahrt zu garen. Ihr werdet es nicht glauben, es hat funktioniert.

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andi
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BeitragThema: Re: Kochen in der Spülmaschine   Kochen in der Spülmaschine Icon_minitime22/5/2021, 15:34

Mit den Motorrblock kenn ich auch
Aber in der Spülmachine ob das funkioniert
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eva
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eva

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BeitragThema: Re: Kochen in der Spülmaschine   Kochen in der Spülmaschine Icon_minitime22/5/2021, 16:55

Mal ehrlich....wer macht das schon? Ich jedenfalls nicht.....ich habe keine Spülmaschine!
Selbst wenn ich eine hätte, würde ich das nicht ausprobieren....ich finde das irgendwie ekelig!

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