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 Würstchen im Schlafrock

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Waldveilchen
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Waldveilchen


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BeitragThema: Würstchen im Schlafrock   Würstchen im Schlafrock I_icon_minitime24/4/2022, 21:42

Zitat :
Der Würstchen-im-Schlafrock-Tag findet statt am 24. April 2022.

Ein Würstchen im Schlafrock oder Würstchen im Teigmantel ist eine in Brot- oder Brötchenteig eingebackene Wurst. Der Überlieferung nach soll der Teigmantel verbergen, dass heimlich während der Fastenzeit Fleisch konsumiert wird.

Der Teig wird ausgerollt, in rechteckige Scheiben geschnitten, worin anschließend die Würste eingerollt werden. Je nach Variante umschließt der Teigmantel das Würstchen komplett, oder nur an der Längsseite, so dass die Wurstenden seitlich aus dem Teig herausschauen. Dieser Text wurde von www.kleiner-kalender.de entnommen.

Der Würstchen im Schlafrock-Tag

So hat man früher das Fasten umgangen!

Esst ihr gerne Würstchen im Schlafrock?
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eva
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BeitragThema: Re: Würstchen im Schlafrock   Würstchen im Schlafrock I_icon_minitime25/4/2022, 06:03

Früher hab ich das öfter mal gegessen! Ist aber schon lange her!

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BeitragThema: Re: Würstchen im Schlafrock   Würstchen im Schlafrock I_icon_minitime25/4/2022, 06:07

ich muss sie auch nicht haben


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