Mais vom Feld essen

Zitat :

Die Sorte macht den Unterschied

Meistens handelt es sich bei den Maisfeldern aber nicht um den Mais, der für den menschlichen Verzehr bestimmt ist.

Bei großflächigen Maisfeldern handelt es sich in der Regel nicht um Zuckermais, der für den menschlichen Verzehr geeignet ist, sondern um Futtermais.

Futtermais, auch Zahnmais oder Hartmais genannt, ist eine Maissorte, die überwiegend zur Produktion von Futtermittel für Mastvieh angebaut wird.

Futtermais ist im Gegensatz zu Zuckermais sehr hart und daher für den Rohverzehr absolut ungeeignet. Giftig ist der Mais zwar nicht, Sie werden sich daran aber die Zähne ausbeißen. Außerdem schmeckt er häufig mehlig.

Mais vom Feld essen

Mais habe ich am Feld noch nicht gekostet.

Als Kinder haben wir das mal gemacht. Aber stimmt, er war sehr hart...

Ich schon, man muss ihn nur früh genug ernten, dann ist er milchig und weich

Ja, als Kinder haben wir das gemacht. Das Maisfeld gehörte gehörte dem Vater meiner Freundin. Die hatten direkt neben uns einen schönen Bauernhof!