Schweine-Steak aus dem Labor

Zitat :

Geschmack „übertrifft Erwartungen“

Steak könnte künftig aus dem Labor kommen

Schweine-Steak aus dem Labor: Eine britische Firma will dazu beitragen, dass Essen klimafreundlicher wird. Ihr erstes Produkt feiern sie als Durchbruch

Das Labor-Steak besteht laut Firmeninhabern aus Zellen, die einem Schwein entnommen wurden und dann im Labor vermehrt. Es soll „umweltfreundlich und gesund“ sein.

Britische Firma erschafft Steak im Labor
Das Urteil der beiden 3DBT-Chefs: Das Steak habe sich schon im Rohzustand nicht von einem herkömmlichen Schweinesteak unterschieden. Es hatte etwa keinen Geruch - erst durch Anbraten habe sich das Steak-Aroma entfaltet. Auch in der Pfanne sei kein Unterschied festzustellen gewesen, genau wie beim Aufschneiden.

„Es war wie ein normales Steak zu schneiden“, zitiert Bussinesgreen die beiden, „und hatte etwa Stellen, an denen es sich schlechter aufschneiden ließ.“ Auch der Geschmack „überstieg die Erwartungen“. Als Durchbruch bezeichnen die beiden die Tatsache, dass sie im Labor ein Serum und einen tierfreien „Booster“ verwendet hätten, der das Produkt künftig auch rentabel machen könnte.

Firma will mit Laborfleisch zur CO2-Reduktion beitragen

Schweine-Steak aus dem Labor

Also, wer das Klima retten will, der isst zukünftig Labor-Fleisch.

Ich halte dieses Labor-Fleisch für ungesund.

Es ist alles ungesund, denn wenn du glaubst das veganes Essen mit ihren ganzen Zusätzen gesund ist, dann irrst du dich, sogar in deinem eigenen Garten könnte es passieren das was nicht gut ist, weil vielleicht der Nachbar mit Pestiziden hantiert, ob das gezüchtete Fleich gesund ist oder nicht, das wird sich in den nächsten Jahren zeigen, besser wäre allerdings es wäre gut, würde der Umwelt vielleicht wirklich helfen. Was man dann allerdings mit den vielen Nutztieren macht, ist mir ein Rätsel, denn ohne das sie von nutzen sind, wird sie keiner halten, wer stellt sich schon ein Kuh in den Garten